Los paquetes necesarios se llaman ARP´s. El problema de que si lo recibes mas rapido a mas despacio se basa en lo cerca o lo lejos que estes de la conexion.
NO estoy muy seguro, pero creo que si depende tambien del trafico que este generando la victima.

si estas recibiendo paquetes con cliente conectado y es lento, es por la distancia de tu ap.

si no estas con cliente conectado conectate tu usando cualquier contraseña al ap. por ejemplo: 1234567890
para eso tienes que crear una conexion managed.

La única forma lógica de recibir paquetes de forma más rápida es inyectando, da igual la distancia en la que esta se encentre, si no en el tráfico que posea, si la persona que está conectada a la red Wifi está navegando por Internet, o tiene emule... habrá más cantidad de paquetes que capturar, el problema viene cuando no hay nadie y la red no está en uso entonces la cantidad de tráfico será nula y tendremos que inyectar para que recibamos cantidad.

Es parecido a hacer un “Ping”, enviamos paquetes y recibimos respuestas… lo que no he probado nunca es si es saturable a overflow el envio de datagramas jeje sería bastante gracioso.

Hay páginas webs dedicadas a esto y seguramente obtengas respuestas más amplias sobre el tema, nosotros nos dedicamos a malware.

Un Saludo

Buenas ! lo del usb wifi mas rapido es mula olvidate... no tiene nada que ver evidentemente si la victima tiene mas trafico, tu recibiras mas paquetes ... pero tambien hay metodos para acelerar los paquetes , dentro de la suite aircrack tienes aireplay